Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с осьминогом и помидорами маринованными

Name: Киш с осьминогом и помидорами маринованными
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Осьминог — 300 г; Помидоры маринов. — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2395 ккал

2395ккал

125белки, г

159жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Осьминог300 г
Помидоры маринов.150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление осьминога

Шаг 1
Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде в течение 30 минут.
Шаг 2
Остудите и нарежьте осьминога на кусочки.

Киш с осьминогом и помидорами маринованными

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, 100 г тертого сыра, 2 измельченных зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Добавьте нарезанный осьминог и 150 г Помидоры маринов. в яичную смесь.
Шаг 5
Вылейте смесь на тесто и посыпьте сверху свежим базиликом.
Шаг 6
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.