Пирог с малиной и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и перец на 30 мл оливкового масла до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г нарезанных шампиньонов и готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте овощи солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите обжаренные овощи на тесто, сверху добавьте 200 г малины.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте надрезы для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с овощами и бурым рисом60 мин3128 ккал Пирог с фасолью и овощами60 мин2631 ккал Киш с фаршем свиным и перцем60 мин3160 ккал Пирог с свиным фаршем и овощами60 мин3502 ккал Киш с лососем и шпинатом с копченой паприкой60 мин2695 ккал Пирог с куриным филе и черри в бальзамическом соусе60 мин2629 ккал