
Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриными сердечками и морковью на кефире
- 60 мин
- 1 порция
- 2088 ккал
2088ккал
108белки, г
91жиры, г
205углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки300 г
- Морковь150 г
- Лук репчатый100 г
- Кефир200 мл
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на 30 мл растительного масла до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек к овощам и готовьте до готовности, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 200 мл кефира, 2 яйца и 250 г муки до получения однородного теста.
-
Шаг 6
Вылейте половину теста в форму для выпечки, добавьте начинку из куриных сердечек и овощей, затем залейте оставшимся тестом.
-
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.





