Овощной пирог с ананасом и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови и 2 зубчика чеснока, добавьте к овощам.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук, морковь и чеснок до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 150 г нарезанного перца и 200 г ананаса, готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.

8. 

   Шаг 8

   Выложите овощную начинку на тесто, равномерно распределяя.

9. 

   Шаг 9

   Закройте пирог вторым слоем теста, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.

10. 

    Шаг 10

    Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

11. 

    Шаг 11

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с мандарином и сладким перцем40 мин1871 ккал Овощной пирог с перцем и кедровыми орехами60 мин2650 ккал Овощной пирог с айсбергом и перцем60 мин2203 ккал Овощной пирог с ананасом и цветной капустой60 мин2250 ккал Овощной пирог с маслинами и сладким перцем60 мин1978 ккал Овощной пирог с перцем и сметаной60 мин2176 ккал