Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриными бедрами и пармезаном
- 60 мин
- 1 порция
- 3547 ккал
3547ккал
155белки, г
235жиры, г
189углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро400 г
- Пармезан100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Чеснок2 зубчика
- Лук репчатый1 шт.
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 150 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Начинка с куриными бедрами
-
Шаг 1
Обжарьте 400 г куриных бедер на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 нарезанный лук и 2 зубчика чеснока, готовьте до мягкости лука.
Пирог с куриными бедрами и пармезаном
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка с куриными бедрами.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Выложите начинку на тесто и посыпьте 100 г тертого Пармезан.
-
Шаг 5
Запекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
