Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с куриным филе и красной икрой

Name: Пирог с куриным филе и красной икрой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Слоеное тесто — 500 г; Икра красная — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2812 ккал

2812ккал

131белки, г

170жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Слоеное тесто500 г
Икра красная100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и обжарьте на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте куриное филе к луку, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.

Пирог с куриным филе и красной икрой

Шаг 1
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Куриная начинка.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для запекания.
Шаг 3
Выложите готовую куриную начинку на тесто, равномерно распределите.
Шаг 4
Сверху аккуратно распределите 100 г красной икры.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.