Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с куриным бедром и картофелем
- 60 мин
- 1 порция
- 2314 ккал
2314ккал
107белки, г
117жиры, г
198углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро400 г
- Картофель300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Мука пшеничная200 г
- Вода минеральная100 мл
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Начинка для пирога
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного бедра на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 100 г нарезанного лука до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанного картофеля и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 10 минут.
Пирог с куриным бедром и картофелем
-
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и 100 мл минеральной воды, замесите до однородной массы.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 3
Добавьте начинку из Начинка для пирога в подготовленное тесто.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
