Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с курицей и сухим чесноком

Name: Пирог с курицей и сухим чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 5 г; Сухой чеснок — 10 г; Лук репчатый — 100 г; Сметана — 150 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2528 ккал

2528ккал

128белки, г

136жиры, г

195углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Куриная начинка

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе небольшими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте куриное филе и лук на сковороде с 20 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 10 г сухого чеснока и 5 г соли, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Пирог с курицей и сухим чесноком

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 2 яйца, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 3
Выложите начинку из курицы на тесто, равномерно распределив.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.