Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с курицей и сладким картофелем

Name: Пирог с курицей и сладким картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Батат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Вода минеральная — 50 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1628 ккал

1628ккал

98белки, г

50жиры, г

197углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Батат200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Вода минеральная50 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г батата и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе, батат и морковь, обжаривайте до готовности курицы, приправьте солью и перцем.
Шаг 6
В отдельной миске смешайте 200 г муки и 50 мл минеральной воды, замесите тесто.
Шаг 7
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из курицы и овощей.
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте надрезы для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.