Пирог с копченой колбасой и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г колбасы копченой кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к луку 150 г стручковой фасоли и обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте в миске 2 яйца, 100 г сметаны, соль и черный перец.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте в яичную смесь обжаренные лук и фасоль, а также колбасу.

8. 

   Шаг 8

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

9. 

   Шаг 9

   Вылейте начинку на тесто и закройте пирог сверху оставшимся тестом.

10. 

    Шаг 10

    Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара.

11. 

    Шаг 11

    Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

12. 

    Шаг 12

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с куриной печенью и стручковой фасолью60 мин2971 ккал Киш с грибами и тимьяном60 мин2678 ккал Пирожки со щавелем и яйцами60 мин2745 ккал Киш с курицей и маринованными огурцами40 мин2362 ккал Соба с грибами и овощами в слоеном тесте50 мин2871 ккал Пирожки с удоном и фаршем из индейки60 мин3147 ккал