Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с клубникой и индейкой

Name: Пирог с клубникой и индейкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Клубника — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1737 ккал

1737ккал

88белки, г

102жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Клубника200 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто250 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте индейку и лук на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанной клубники, посолите и поперчите по вкусу, тушите 5 минут.

Пирог с клубникой и индейкой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для пирога.
Шаг 3
Выложите начинку из индейки и клубники на тесто.
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.