Пирог с кабачками и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля и 300 г кабачков тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте обжаренный лук, картофель, кабачки, 2 яйца, 200 г муки, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   Выложите полученную массу в форму для выпечки, разровняйте поверхность.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с картофелем и беконом и лаймом60 мин2430 ккал Пирог с овощами и куриным бедром60 мин2269 ккал Пирог с бананом, свининой и картофелем60 мин2311 ккал Тортилья с картошкой и вялеными томатами40 мин1250 ккал Яйца с вешенками и картофелем30 мин1199 ккал Киш с куриным филе и спаржей60 мин3444 ккал