Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с кабачками и беконом на топленом масле

Name: Пирог с кабачками и беконом на топленом масле
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Топленое масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2357 ккал

2357ккал

83белки, г

149жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная200 г
Топленое масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г бекона мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного кубиками лука и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Нарежьте 300 г кабачков тонкими ломтиками и добавьте их в сковороду, готовьте до мягкости.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 г муки, 50 г растопленного топленого масла, соль и перец, перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте обжаренные овощи и бекон в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Перелейте смесь в форму для выпекания и разровняйте.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.