Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой и морковью в бородинском хлебе

Name: Пирог с индейкой и морковью в бородинском хлебе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Бородинский хлеб — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1133 ккал

1133ккал

88белки, г

49жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Бородинский хлеб200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и индейку, обжаривайте до готовности индейки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
Нарежьте 200 г бородинского хлеба на тонкие ломтики и выложите их в форму для запекания, создавая основу.
Шаг 7
Выложите начинку из индейки и моркови на хлеб, накройте оставшимися ломтиками хлеба.
Шаг 8
Запекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.