Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с грибами и луком-пореем с какао

Name: Пирог с грибами и луком-пореем с какао
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Лук-порей — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Какао-порошок — 30 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2156 ккал

2156ккал

74белки, г

115жиры, г

204углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны300 г
Лук-порей150 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло100 г
Какао-порошок30 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов и 150 г лука-порея мелкими кусочками.
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук-порей до мягкости.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 30 г какао-порошка, 2 яйца и замесите тесто.
Шаг 5
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте начинку из грибов и лука-порея.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.