Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с говяжьим фаршем и тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 2846 ккал
2846ккал
111белки, г
177жиры, г
198углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий400 г
- Тыква300 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и замесите до однородной консистенции.
Пирог с говяжьим фаршем и тыквой
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 400 г фарша говяжьего к луку и готовьте до полного приготовления, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Смешайте готовый фарш с отваренной тыквой.
-
Шаг 5
Приготовьте Тесто для пирога и раскатайте его.
-
Шаг 6
Выложите начинку из фарша и тыквы на раскатанное тесто, закройте пирог.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
