Пирог с говядиной и тимьяном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на плите до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г фарша говяжьего, 5 г тимьяна, соль и черный перец, готовьте до полной готовности мяса.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и 100 мл воды, замесите тесто.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, добавьте мясную начинку.

6. 

   Шаг 6

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в духовке при температуре 180°C около 40 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с картофелем и чесноком60 мин1811 ккал Кабачковые пироги с фаршем и овощами60 мин1857 ккал Запеченные баклажаны с фаршем и копченой паприкой60 мин1173 ккал Пирожки с мясом и овощами60 мин2635 ккал Лаваш с куриным фаршем и овощами60 мин1235 ккал Пирог с бараниной и песто60 мин2743 ккал