
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с форелью и брокколи на молоке
- 60 мин
- 1 порция
- 2503 ккал
2503ккал
116белки, г
150жиры, г
163углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Форель300 г
- Брокколи200 г
- Молоко150 мл
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте 2 яйца и 150 мл молока, замесите тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 4
На тесто выложите 300 г нарезанной форели и отваренную брокколи.
-
Шаг 5
Посолите и поперчите начинку по вкусу.
-
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой до 200°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.





