Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с фасолью и свининой

Name: Пирог с фасолью и свининой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Фасоль консерв. — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2407 ккал

2407ккал

112белки, г

118жиры, г

220углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г свинины, нарезанной кубиками, и готовьте до полной готовности.
Шаг 4
Добавьте 200 г Фасоль консерв. и перемешайте, готовьте еще 5 минут.

Пирог с фасолью и свининой

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли.
Шаг 2
Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто в круг и выложите в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите начинку из Начинка для пирога на тесто.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут до золотистой корочки.