Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с фасолью и картошкой-пюре

Name: Пирог с фасолью и картошкой-пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Картофель — 600 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1542 ккал

1542ккал

40белки, г

75жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.400 г
Картофель600 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Картофельное пюре

Шаг 1
Очистите и нарежьте 600 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла, разомните до получения однородной массы.

Пирог с фасолью и картошкой-пюре

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 400 г консервированной фасоли, посолите и поперчите, готовьте 5 минут.
Шаг 4
Выложите фасоль в форму для запекания, сверху равномерно распределите Картофельное пюре.
Шаг 5
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 25 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порции.