Пирог с фаршем и мятой

Тесто для пирога

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 200 г муки, 100 мл молока, 1 яйцо и 50 г сливочного масла до получения однородного теста.

2. 

   Шаг 2

   Замесите тесто до гладкости и оставьте на 30 минут.

Начинка с фаршем

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша, 20 г мяты, соль и черный перец, тщательно перемешайте и готовьте до готовности фарша.

Пирог с фаршем и мятой