Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с цукини, сыром и шпинатом

Name: Пирог с цукини, сыром и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цукини — 300 г; Шпинат — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2064 ккал

2064ккал

92белки, г

112жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Шпинат200 г
Сыр Фета150 г
Яйца куриные3 шт.
Мука пшеничная200 г
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини тонкими кружочками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и готовьте до увядания, затем снимите с огня.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 3 яйца, 100 мл молока, 200 г муки, соль и черный перец до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте обжаренный шпинат и нарезанные цукини в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки и посыпьте 150 г крошеного сыра Фета сверху.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.