ДесертыДесерты

Пирог с черной смородиной и овсяной корочкой

Name: Пирог с черной смородиной и овсяной корочкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Овсянка — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 2 шт.; Черная смородина — 300 г; Мука пшеничная — 100 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2374 ккал

2374ккал

57белки, г

115жиры, г

272углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 150 г овсянки и 50 г сахара.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 100 г муки, перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3
Выложите полученную массу в форму, равномерно распределяя по дну и стенкам.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 300 г черной смородины, оставшиеся 30 г сахара и 1 яйцо.
Шаг 5
Вылейте начинку на подготовленную корочку.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.