
ДесертыДесерты
Пирог с черникой и рыбным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 2881 ккал
2881ккал
45белки, г
163жиры, г
315углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Черника / Голубика300 г
- Сахар100 г
- Рыбный соус30 мл
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло50 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для пирога.
-
Шаг 3
Смешайте 300 г черники с 100 г сахара и 30 мл Рыбный соус.
-
Шаг 4
Выложите начинку из черники на тесто в форме.
-
Шаг 5
Накройте пирог оставшимся раскатанным тестом, сделайте надрезы для выхода пара.
-
Шаг 6
Смажьте верх пирога взбитым яйцом.
-
Шаг 7
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом черники и рыбного соуса.





