ДесертыДесерты

Лавровый бисквит с лимоном и ягодами

Name: Лавровый бисквит с лимоном и ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сахар — 200 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Лимон — 1 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Черника / Голубика — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3488 ккал

3488ккал

102белки, г

130жиры, г

474углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
Взбейте 4 яйца с 200 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и сок одного лимона в яичную массу, хорошо перемешайте.
Шаг 4
Просейте 150 г муки и добавьте 2 лавровых листа, аккуратно перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут.
Шаг 6
Дайте бисквиту остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки.
Шаг 7
Подавайте бисквит, украсив сверху свежими ягодами: клубникой, малиной и черникой.