ДесертыДесерты

Слоеная выпечка с творожным кремом и клюквой

Name: Слоеная выпечка с творожным кремом и клюквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Творог (обычный) — 300 г; Клюква / Брусника — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3141 ккал

3141ккал

89белки, г

177жиры, г

305углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Творожный крем

Шаг 1
Возьмите 300 г творога и 100 г сахара, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и 50 г растопленного сливочного масла, снова перемешайте.

Слоеная выпечка с творожным кремом и клюквой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и вырежьте круги.
Шаг 3
Выложите круги теста на противень и выпекайте в духовке 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Пока тесто выпекается, приготовьте Творожный крем.
Шаг 5
После выпекания дайте тесту остыть, затем на каждый круг выложите Творожный крем и посыпьте 150 г клюквы.
Шаг 6
Подавайте слоеную выпечку теплой, наслаждаясь ее текстурой и вкусом.