Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с брусникой и цветной капустой

Name: Пирог с брусникой и цветной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Клюква / Брусника — 200 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1 ч.л.; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2294 ккал

2294ккал

60белки, г

138жиры, г

197углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для пирога

Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла, порубите до крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 ч.л. соли и 2 яйца, замесите тесто.

Пирог с брусникой и цветной капустой

Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
Приготовьте Тесто для пирога и раскатайте его в круг.
Шаг 3
Выложите тесто в форму для пирога, добавьте нарезанную цветную капусту и 200 г брусники сверху.
Шаг 4
Полейте 30 мл оливкового масла и посыпьте черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.