Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с белыми грибами и тыквой

Name: Пирог с белыми грибами и тыквой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Тыква — 300 г; Белые грибы — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2358 ккал

2358ккал

40белки, г

155жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Тыква300 г
Белые грибы200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г лука мелкими кусочками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных белых грибов и 2 зубчика измельченного чеснока, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанную тыкву, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости тыквы.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите начинку из грибов и тыквы на тесто, равномерно распределив.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-40 минут до золотистой корочки.