Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с белыми грибами и беконом

Name: Пирог с белыми грибами и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Белые грибы — 300 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Яйца куриные — 2 шт.; Сливки (33%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3248 ккал

3248ккал

89белки, г

233жиры, г

206углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Белые грибы300 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Яйца куриные2 шт.
Сливки (33%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на сковороде с добавлением 150 г нарезанного бекона до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанных белых грибов и готовьте, пока они не выпустят влагу.
Шаг 5
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл сливок, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте грибную массу с яичной смесью.
Шаг 7
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 8
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
Шаг 9
Выпекайте пирог в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.