
ДесертыДесерты
Пирог с бальзамическим уксусом и брюссельской капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 1903 ккал
1903ккал
61белки, г
107жиры, г
175углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брюссельская капуста300 г
- Бальзамический уксус50 мл
- Сливочное масло100 г
- Мука пшеничная200 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости.
-
Шаг 2
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца и щепотку соли, замесите тесто.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
-
Шаг 4
Выложите отваренную брюссельскую капусту на тесто, полейте 50 мл бальзамического уксуса.
-
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, затем выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.





