Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с арбузом и мясом кролика
- 90 мин
- 1 порция
- 2638 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Кролик300 г
- Арбуз200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка с кроликом
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г мяса кролика мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте мясо кролика, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности.
-
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанного арбуза, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Пирог с арбузом и мясом кролика
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку с кроликом, используя Начинка с кроликом.
-
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Выложите начинку на тесто, накройте вторым слоем теста и защипите края.
-
Шаг 5
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
-
Шаг 6
Выпекайте пирог в духовке 40-50 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.
