ДесертыДесерты

Петрушковые пирожные с малиной

Name: Петрушковые пирожные с малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Петрушка — 50 г; Малина — 200 г; Сахар — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2562 ккал

2562ккал

60белки, г

109жиры, г

329углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные2 шт.
Петрушка50 г
Малина200 г
Сахар100 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г петрушки мелко и смешайте с 100 г размягченного сливочного масла и 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 300 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто.
Шаг 5
Разделите тесто на небольшие порции и сформируйте пирожные.
Шаг 6
В центр каждого пирожного положите по 10-15 г малины.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте теплые пирожные, посыпанные сахаром.