Подобрать рецепт
Лаймовый торт с кремом из рикотты

ДесертыДесерты

Лаймовый торт с кремом из рикотты

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 3299 ккал
3299ккал
91белки, г
183жиры, г
309углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Крем из рикотты

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Возьмите 250 г рикотты и 100 мл сливок, поместите в миску.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте сок и цедру 1 лайма, тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Лаймовый торт с кремом из рикотты

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180°C.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    В миске взбейте 100 г сливочного масла и 150 г сахара до кремообразного состояния.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте 3 яйца по одному, продолжая взбивать.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Просейте 200 г муки и 5 г разрыхлителя в смесь, добавьте щепотку соли и перемешайте до однородности.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Добавьте сок и цедру 2 лаймов, аккуратно перемешайте.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Вылейте тесто в форму и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.

  7. Шаг 7

    Шаг 7

    После выпекания дайте коржу остыть, затем намажьте сверху Крем из рикотты.

Теги и подборки

ДесертыДесертыКухня: АвторскаяДесертСладкое

Похожие рецепты