ДесертыДесерты

Петрушковые кексы с апельсином

Name: Петрушковые кексы с апельсином
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 100 г; Апельсин — 1 шт.; Петрушка — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2351 ккал

2351ккал

54белки, г

108жиры, г

287углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Апельсин1 шт.
Петрушка50 г
Разрыхлитель10 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло в яичную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Натрите цедру 1 апельсина и добавьте в тесто вместе с 50 г мелко нарезанной петрушки.
Шаг 6
Переложите тесто в формочки для кексов и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Шаг 7
Подавайте кексы теплые, наслаждаясь их ароматом и текстурой.