
ДесертыДесерты
Песочное печенье с сайрой и лимонной начинкой
- 60 мин
- 1 порция
- 2817 ккал
2817ккал
69белки, г
156жиры, г
280углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло150 г
- Сахар100 г
- Яйца куриные1 шт
- Сардина / Сайра150 г
- Лимон1 шт
- Сольпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонная начинка
-
Шаг 1
Смешайте сок и тертую цедру 1 лимона с 50 г сахара и 1 яйцом.
-
Шаг 2
Добавьте 50 г сливочного масла и тщательно перемешайте до однородной массы.
Песочное печенье с сайрой и лимонной начинкой
-
Шаг 1
В миске смешайте 250 г муки, 150 г сливочного масла и 100 г сахара до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем охладите его в холодильнике на 30 минут.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте круглые печенья, выложите их на противень.
-
Шаг 4
Выпекайте печенье в духовке при температуре 180°C в течение 15 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Приготовьте начинку, добавив Лимонная начинка и 150 г сайры, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
После выпекания дайте печенью остыть, затем наполните их Лимонная начинка с сайрой.





