ДесертыДесерты

Песочное печенье с фундуком и лимоном

Name: Песочное печенье с фундуком и лимоном
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 150 г; Сахар — 100 г; Фундук — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3169 ккал

3169ккал

55белки, г

199жиры, г

289углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сливочное масло150 г
Сахар100 г
Фундук100 г
Яйца куриные1 шт.
Лимон1 шт.
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 150 г сливочного масла и 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и цедру одного лимона, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто.
Шаг 5
Добавьте 100 г мелко нарезанного фундука и перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 6
Сформируйте из теста небольшие круглые печенья и выложите их на противень.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Остудите печенье на решетке перед подачей.