Персиковый мусс с желатином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 5 минут.

2. 

   Шаг 2

   Взбейте 200 мл сливок до образования пиков.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду с желатина и растопите его на водяной бане.

4. 

   Шаг 4

   В блендере смешайте 400 г Персики консерв. и 50 г сахара до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте растопленный желатин в персиковую массу и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Аккуратно введите взбитые сливки в персиковую массу, перемешивая снизу вверх.

7. 

   Шаг 7

   Разлейте мусс по формочкам и уберите в холодильник на 2 часа до застывания.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Молочный десерт с персиками и медом30 мин1361 ккал Мусс с айсбергом и лаймом30 мин950 ккал Персиковое пирожное с сливками60 мин2082 ккал Персиковый мусс с кокосовой стружкой30 мин843 ккал Кокосово-ананасовый мусс с желатином60 мин1215 ккал Клубничный мусс с бальзамическим уксусом30 мин993 ккал