ДесертыДесерты

Перловые маффины с малиной и ванилью

Name: Перловые маффины с малиной и ванилью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Перловка — 200 г; Молоко — 150 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Ванилин — 5 г; Малина — 100 г; Разрыхлитель — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1865 ккал

1865ккал

50белки, г

69жиры, г

267углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Молоко150 мл
Яйца куриные2 шт.
Сахар100 г
Сливочное масло50 г
Ванилин5 г
Малина100 г
Разрыхлитель10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г перловки до готовности, затем остудите.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 150 мл молока и 50 г растопленного сливочного масла, перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 5 г ванилина и 10 г разрыхлителя, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вмешайте отваренную перловку и 100 г свежей малины в тесто.
Шаг 6
Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте в духовке при 180°C в течение 25-30 минут.
Шаг 7
Дайте маффинам остыть перед подачей.