Огурцы в лимонном кексе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Включите духовку и разогрейте до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения светлой массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 мл молока и 50 г растопленного сливочного масла, перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя, аккуратно вмешайте в яичную массу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте цедру и сок 1 лимона, перемешайте до однородности.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте тесто в форму для выпекания и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Пока кекс остывает, нарежьте 150 г огурцов тонкими ломтиками.

8. 

   Шаг 8

   После остывания кекса, выложите ломтики огурцов сверху, создавая красивую композицию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеканка с корицей и кокосом50 мин3027 ккал Вафли с тимьяном и ягодами40 мин1741 ккал Шпроты с яблочным соком и корицей в маффине40 мин2254 ккал Гречневые блины с растительным молоком и мёдом30 мин1144 ккал Кексы с Бородинским хлебом и ягодами60 мин2788 ккал Клубничные панкейки с йогуртом и ягодами30 мин1318 ккал