Перловка с запеченными кабачками и чесноком в мини-лодочках

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г кабачков вдоль на половинки и выдолбите середину, оставив мини-лодочки.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите 5 зубчиков чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смажьте внутреннюю часть лодочек из кабачков приготовленной смесью из чеснока и масла.

5. 

   Шаг 5

   Заполните лодочки из кабачков отваренной перловкой, равномерно распределяя ее.

6. 

   Шаг 6

   Выложите лодочки на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачковые роллы с куриным фаршем60 мин516 ккал Киш с карри и овощами с корицей60 мин2422 ккал Боул с кускусом, овощами и морепродуктами с черным перцем30 мин1238 ккал Киш с овощами и фетой60 мин2078 ккал Хачапури с перловкой и куриными сердечками60 мин2595 ккал Холодный перловый суп с авокадо и лаймом30 мин884 ккал