Холодный перловый суп с авокадо и лаймом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем остудите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 1 авокадо и 100 г огурцов кубиками, а 100 г помидоров черри пополам.

3. 

   Шаг 3

   В блендере смешайте остывшую перловку, сок из 1 лайма, 1 зубчик чеснока и 20 мл оливкового масла до однородной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные авокадо, огурцы и помидоры черри в блендер, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, подавайте холодным, украсив кинзой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с перловкой, авокадо и лимоном30 мин981 ккал Салат из соби с авокадо и помидорами черри30 мин1174 ккал Мини-закуски с тортильей и авокадо30 мин1670 ккал Канапе с тортильей и морским коктейлем30 мин1775 ккал Салат с киноа и запеченной курицей40 мин1383 ккал Боул с киноа, креветками и авокадо30 мин1121 ккал