Уютный вечерГорячие блюда

Перловка с морским коктейлем и лимонным соусом

Name: Перловка с морским коктейлем и лимонным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Перловка — 200 г; Морской коктейль — 300 г; Лимон — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1179 ккал

1179ккал

65белки, г

37жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Морской коктейль300 г
Лимон1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Лимонный соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

Перловка с морским коктейлем и лимонным соусом

Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Обжарьте 300 г морского коктейля на сковороде с 30 мл оливкового масла до готовности, около 5-7 минут.
Шаг 3
Добавьте к морскому коктейлю Лимонный соус и перемешайте.
Шаг 4
Подавайте перловку, сверху добавив морской коктейль с соусом.