Эстетика и свиданияГорячие блюда
Гребешки с рукколой и лимоном
- 30 мин
- 1 порция
- 600 ккал
600ккал
56белки, г
37жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гребешки300 г
- Руккола100 г
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нагрейте 15 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных тонкими пластинками, и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г гребешков, приправьте солью и черным перцем, обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Снимите сковороду с огня, добавьте сок из 1 лимона и аккуратно перемешайте.
-
Шаг 5
На тарелке выложите 100 г рукколы, сверху разместите обжаренные гребешки, полейте оставшимся оливковым маслом.
