Быстро и простоСалаты и Боулы

Перловка с картофелем и зеленью

Name: Перловка с картофелем и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Перловка — 150 г; Картофель — 200 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
803 ккал

803ккал

20белки, г

18жиры, г

149углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка150 г
Картофель200 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Очистите 200 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 3
Обжарьте картофель на оливковом масле до золотистой корочки на сковороде.
Шаг 4
Мелко нарежьте 20 г укропа и 20 г петрушки, добавьте к готовой перловке.
Шаг 5
Добавьте обжаренный картофель, нарезанный 50 г репчатого лука, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.