Уютный вечерГорячие блюда

Говядина с паприкой и запеченными овощами

Name: Говядина с паприкой и запеченными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 400 г; Перец болгарский — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Паприка сладкая — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1192 ккал

1192ккал

83белки, г

81жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 200 г перца болгарского и 150 г моркови крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 г соли и 1 г черного перца, перемешайте.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

Говядина с паприкой и запеченными овощами

Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины кубиками.
Шаг 2
На плите разогрейте сковороду с 30 мл оливкового масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и 10 г паприки сладкой, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Подавайте горячую говядину с запеченными овощами, добавив сверху Запеченные овощи.