
Уютный вечерГорячие блюда
Перепелиные яйца с запеченной морковью и петрушкой
- 30 мин
- 1 порция
- 2312 ккал
2312ккал
147белки, г
178жиры, г
29углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца перепелиные12 шт.
- Морковь300 г
- Петрушка30 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г моркови на тонкие бруски.
-
Шаг 3
Смешайте морковь с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец.
-
Шаг 4
Выложите морковь на противень и запекайте в духовке 20 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Отварите 12 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите в холодной воде.
-
Шаг 6
Очистите перепелиные яйца и нарежьте их пополам.
-
Шаг 7
Подавайте запеченную морковь, украсив ее половинками перепелиных яиц и посыпав свежей нарезанной петрушкой.





