Уютный вечерЗавтраки

Перепелиные яйца с тушёным луком

Name: Перепелиные яйца с тушёным луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца перепелиные — 10 шт.; Лук репчатый — 150 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1964 ккал

1964ккал

121белки, г

156жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца перепелиные10 шт.
Лук репчатый150 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 10 шт. яиц перепелиных в кипящей воде в течение 4-5 минут, затем охладите в холодной воде.
Шаг 2
Нарежьте 150 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Очистите яйца и подавайте их на подушке из тушеного лука.