Уютный вечерГорячие блюда

Пекинская капуста с запеченной тыквой и фетой

Name: Пекинская капуста с запеченной тыквой и фетой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Пекинская капуста — 300 г; Тыква — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
626 ккал

626ккал

20белки, г

52жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пекинская капуста300 г
Тыква200 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Запекайте тыкву в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 300 г пекинской капусты крупными кусками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанную пекинскую капусту на сковороду и готовьте 5 минут, помешивая.
Шаг 6
Добавьте запеченную тыкву к капусте, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячее блюдо, посыпав сверху 100 г крошеного сыра Фета.