ДесертыДесерты

Печенье с зирой и курагой

Name: Печенье с зирой и курагой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Курага — 100 г; Зира — 1 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 щепотка

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2520 ккал

2520ккал

49белки, г

97жиры, г

362углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Яйца куриные1 шт.
Курага100 г
Зира1 ч.л.
Разрыхлитель1 ч.л.
Соль1 щепотка

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя и 1 щепотку соли.
Шаг 2
В другой миске взбейте 100 г сливочного масла с 100 г сахара до получения кремообразной массы.
Шаг 3
Добавьте 1 яйцо и 1 ч.л. зиры в масляную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, замешивая тесто.
Шаг 5
Нарежьте 100 г кураги мелкими кусочками и добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте печенье в разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте печенью остыть перед подачей.