Паста с рикоттой и вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния al dente, согласно инструкции на упаковке.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками и измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные вяленые томаты на сковороду и обжаривайте еще 2-3 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Слейте воду с макарон и добавьте их в сковороду с томатами и чесноком.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 150 г рикотты, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте пасту, посыпанную свежим базиликом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Феттучини с грибами и пармезаном30 мин1583 ккал Куриные желудки с кускусом и вялеными томатами60 мин1454 ккал Куриные крылышки с соусом из вяленых помидоров и спагетти60 мин3516 ккал Паста с дайконом и брокколи в сливочном соусе40 мин1392 ккал Паста с дайконом и вешенками в сливочном соусе30 мин1138 ккал Куриные бедра с вялеными томатами и картофельным пюре60 мин2553 ккал